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(ブラジル)本場のシュラスコ!とにかく肉肉肉!!

シュラスコという肉のパラダイス in ブラジリア。

ブラジル人はみんな言います。

「へい。ジャパニーズ。俺は腹が減った。腹が減ったらおれたちはとりあえずシュラスコに行くんだ。」

そう。ブラジルの代表的料理はなんといってもシュラスコですよね。

串に牛肉と豚肉と鶏肉がぶっ刺さってて、荒塩で味付けしてあって炭火で焼かれて串ごと出てきます。

アザードという別名もあって、「アサードオ!」って言うてる現地の人もいました。南米ではメジャーな料理でアルゼンチンやウルグアイに行ってもよく出てくるようです。

テーブルにちっちゃい木で出来た緑色と赤色のやつがあって、これを緑色にしていると、「まだまだ食べるぜ!」って意味で、店員さんが緑色を見つけるとどんどん持ってきます。赤色にしていると「もう無理。たべれましぇん。」って意味になります。

大量の豚や鶏肉を運んできてくれて目の前でカット。

本当に大量です。肉肉肉!!すごい量が出てきて、それをお皿にのせてくれます。

こんなのです。

shurasuko

これをテーブルのの前まで持ってきてくれます。

IMG_1464IMG_1463

これが永遠に続くわけです。日本でもシュラスコ料理は何度も食べたことあるけど、ブラジル本場のシュラスコは肉がとてつもなくジューシーです。しかもでかい!もう無理っす。マジ無理っす!っていうまで持ってきます。シュラスコに行ったらほんとに胃袋が爆発してしますくらい食べてしまいます。

さらに店の奥の方にはサラダバーやデザートなどとりほうだいです。

その中にあった。不気味な料理がこちら。

デザート寿司。おえええ。

IMG_1467

勇気を出してひとつたべてみたのですが、めっちゃまずかったですw

 

 

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